Nog even aftellen voor het Maal definitief start. En dus draaien de voorbereidingen op volle toeren.

Waar beter een testrit wagen dan in de Stadsboerderij van Turnhout? De Stadsboerderij is een duurzaam en sociaal initiatief van De Troef. Er staat een kleine houtoven waarin wel eens een pizza wordt gebakken. Die oven verdient beter. En dus trok ik op een regenachtige ochtend in maart  naar de Stadsboerderij.

Geen pizza in de oven, maar traditionele speltdesembroden.  In de namiddag piepte de lentezon en kregen de broden de goedkeuring van voorbijwandelende natuurgenieters.
Een herhaling waard…